Пивоварня Equilibrium Brewery из города Мидлтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт является примером сочетания классических техник выдержки в бочках и современных подходов к добавлению дополнительных вкусовых компонентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными бочковыми элями. Его производственный процесс включает выдержку в кленовых бурбонных бочках в течение 21 месяца с последующей ферментацией на зефире и кленовом сиропе, что формирует многогранный вкусовой профиль с нотами ванили, ириски и дуба.