Описание вкуса и стиля
Пивоварня Red Button Brewery из Москвы, Россия, представляет медовое пиво Slomo, созданное для фестиваля Steppe History Festival 23. Этот напиток относится к категории сессионных или коротких медовух (Mead - Session / Short) и сварён на основе трёх видов мёда баксвита. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых напитков и экспериментальных направлений, сочетающих исторические традиции пивоварения с современными трендами. Данная медовуха отличается использованием сока юзу, что придаёт напитку цитрусовые нотки в аромате и вкусе.
С чем пить Сломо (Степ Хистори Фестиваль 23) и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Сессионная медовуха чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.