Талус, Рейн Оэр Ми

Описание вкуса и стиля

Birch Cottage, расположенная в английском городе Sawley, графство Дербишир, представляет сорт Talus, Reign O'er Me, выполненный в стиле XPA (Extra Pale Ale). Это крафтовое пиво с акцентом на монохмелевой подход, где используется только хмель Talus. Пивоварня ориентируется на ценителей современных британских элей, ценящих лёгкость и ароматику. Данный сорт является веганским и сварен по рецепту, снижающему содержание глютена, что расширяет его аудиторию. Использование единственного сорта хмеля позволяет в полной мере раскрыть его характер, создавая сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.