Хейзи Фейз

Описание вкуса и стиля

Birch Cottage из города Соли, Дербишир, Англия, предлагает сорт Hazy Phase в стиле New England / Hazy IPA. Это нефильтрованное и неосветленное пиво на овсяной основе, сваренное с использованием хмелей Citra, Mosaic и Eclipse. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых охмеленных элей, предпочитающих мягкую текстуру и выраженный аромат. Пиво сохраняет плотный, мутный вид благодаря отказу от фильтрации и осветления, что подчеркивает его сортовые характеристики.