Пиво Citra 5, сваренное пивоварней Birch Cottage, расположенной в городе Соули, графство Дербишир, Англия, представляет собой однократно охмеленный американский пэйл-эль. Данный сорт является более легкой версией старшего собрата Citra 6 и подвергается оклейке для достижения прозрачного и чистого вида. В производстве используются веганские осветлители, что расширяет аудиторию потребителей. Это пиво ориентировано на любителей классических американских элей, которые ценят прозрачность и выраженный хмелевой профиль. Отличительной стороной этого сорта является его сбалансированная крепость, позволяющая наслаждаться вкусом хмеля без излишней тяжести.