Penlee Pale — это сорт пива в стиле американский пэйл-эль, сваренный на пивоварне Birch Cottage. Производство осуществляется в городе Соли, графство Дербишир, Англия. Данное пиво относится к крафтовым сортам и ориентировано на любителей насыщенных хмелевых ароматов и мягкого солодового вкуса. Пиво сертифицировано как веганское, что расширяет круг его потребителей. При производстве используется сочетание хмелей и солода, формирующее характерный для стиля вкусовой профиль.