Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон (провинция Альберта), представила сорт «Apricot Still», относящийся к категории фруктового пива (Fruit Beer). Это крафтовый эль, созданный с акцентом на использование натуральных ингредиентов и экспериментальный подход к производству, характерный для данной пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных крафтовых сортов, которые ищут освежающие и ароматные напитки с фруктовыми нотами. Вкус и аромат этого пива формируются за счёт добавления абрикоса, что придаёт ему характерную сладость и лёгкую кислинку, не перегружая при этом общую структуру напитка.