Баффало Медоус 2023

Описание вкуса и стиля

Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в городе Эдмонтон, провинция Альберта, Канада, представляет сорт Buffalo Meadows 2023. Это тёмный лагер, приготовленный с использованием традиционных технологий и местных ингредиентов, таких как албертский цветочный мёд и пчелиная пыльца с пасеки Meadow-Sweet Apiaries. Пиво было выдержано в течение 11 месяцев в бочках из-под бурбона Buffalo Trace, что придаёт ему сложные оттенки тёмных фруктов и солоноватости. Данный сорт ориентирован на ценителей лагеров, которые ищут необычные вкусовые сочетания, и является результатом тщательного баланса между классическим стилем и экспериментальными методами производства.