Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в Эдмонте, Канада, представляет сорт ZestyZee w/Cinnamon and Orange Peel, относящийся к стилю пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво, в котором классическая немецкая основа дополнена пряными и цитрусовыми нотками. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ценящих нестандартные вкусовые сочетания. Добавление корицы и апельсиновой цедры создаёт сбалансированный аромат, который органично дополняет традиционный бананово-гвоздичный профиль хефевайцена.