Фрутфул Персьютс: Эппл 2024

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в городе Эдмонтон, Канада, представляет сорт Fruitful Pursuits: Apple 2024. Это пиво в стиле Sour, полученное путём смешивания бочек с одно-, двух- и трёхлетней выдержкой методами спонтанного и смешанного брожения. В работе над сортом использовались яблоки сортов Амброзия, Грэнни Смит и Макинтош, что позволило подчеркнуть фруктовую глубину. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, а также на тех, кто ищет сложные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью является использование цельного яблока, включая кожуру, что придаёт напитку выраженную танинную струк