Бананамонгер Каск

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон, провинция Альберта, предлагает сорт Bananamonger Cask, относящийся к стилю Hefeweizen. Это пшеничное пиво, приготовленное по традиционным немецким рецептам, с акцентом на естественную карбонизацию и дозревание в кегах. Сорт ориентирован на поклонников классических баварских вайценов, которые ценят сбалансированную дрожжевую эфирность. Характерные банановые и гвоздичные ноты, типичные для стиля, в данном пиве выражены гармонично, не перебивая друг друга.