Миррор Тест

Описание вкуса и стиля

Пиво Mirror Test - Slow Pour Beer Bar, сваренное на канадской пивоварне Blind Enthusiasm Brewing в городе Эдмонтон, провинция Альберта, представляет собой коллаборационный сортовой бленд в стиле Sour - Other. Этот напиток является результатом тщательного отбора бочек из погребов The Monolith, где в смеси используются как однолетние, так и двухлетние бочки со смешанной ферментацией. Пиво ориентировано на ценителей сложных кислых сортов, которые ценят эксперименты с выдержкой. Отличительной стороной этого сорта является акцент на винном характере, полученном благодаря калифорнийским красным винным бочкам, что даёт ноты черники, цитрусовой цедры, помело, косточковых фруктов