Форэдж Краб Эппл Сайдер - Боттл-Кондишенд Вит Хани

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в городе Эдмонтон, провинция Альберта, Канада, представляет сидр Foraged Crab Apple Cider - Bottle-Conditioned With Honey. Данный напиток относится к традиционному стилю сидра, созданному на основе диких яблок сорта Долго. Производство ориентировано на ценителей натуральных и региональных продуктов, с акцентом на использование локальных ингредиентов. Отличительной особенностью является бутылочное дображивание с диким местным мёдом от компании Drizzle, что придаёт напитку дополнительную сложность. Вкус характеризуется яркой кислотностью, мягкой танинной структурой и нотами арбузной конфеты, вишни и мёда.