Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон, представляет сидр Uncommon Cider Co. Collab, относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток создан в сотрудничестве со специализированной сидрерией, что отражает подход компании к объединению усилий для расширения ассортимента. Продукт ориентирован на ценителей сидров и фруктовых напитков, интересующихся экспериментальными вкусами. Бочковая выдержка в течение года придаёт напитку мягкую танинную структуру и нюансы ванили, что обеспечивает сбалансированное послевкусие без излишней сладости.