Грик Трагеди

Описание вкуса и стиля

Пиво Greek Tragedy сварено на канадской пивоварне Blind Enthusiasm Brewing, расположенной в городе Эдмонтон, провинция Альберта. Этот сорт представляет собой смешанную ферментацию, выдержанную в дубовых бочках от одного до четырёх лет, и относится к категории кислых элей с сухим охмелением. Для создания букета используются немецкий хмель Herkules и американский Calypso, что формирует контрастный профиль с оттенками травянистого перца, сочной груши и тонкими древесными нюансами. Напиток ориентирован на ценителей выдержанных кислых сортов, которые ценят сложность и винную кислотность. Особая черта этого пива — сочетание многолетней бочковой выдержки с