Кук Бёрдз - Джин Баррель-Эйдж 2023

Описание вкуса и стиля

Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в городе Эдмонтон, провинция Альберта, Канада, представляет сорт Kook Birds - Gin Barrel-Aged 2023. Это крафтовый эль, который прошел шестимесячную выдержку в бочках из-под джина Pinot Gin, предоставленных местной компанией Strathcona Spirits. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся взаимодействием хмелевых нот и бочечной выдержки. В профиле напитка сочетаются цитрусовая хмелевая горчинка и ботанические оттенки джина, завершаясь сухим и чистым послевкусием с тонами перезрелых фруктов. Использование бочек из-под джина придает этому пиву сбалансирован