Дядя Бума Херитаж Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон, представляет Traditional Ale под названием Uncle Buma’s Heritage Ale. Этот сорт является светлым, слабо охмеленным элем соломенного цвета с умеренной мутностью, в аромате которого сочетаются ноты хлебного солода и землистых травянистых хмелей. При производстве данного пива используется ячмень, выращенный родственником бухгалтера компании, что подчеркивает связь рецептуры с местными сельскохозяйственными традициями. Пиво ориентировано на ценителей, которые интересуются региональными ингредиентами и классическими, сдержанными вкусами, предлагая сбалансированное сочетание легкой горечи и сухого послевкусия.