Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон, провинция Альберта, предлагает сорт Madre Sol Pale Ale. Это американский пэйл-эль, относящийся к крафтовому пиву, которое сочетает в себе классические для стиля хмелевые ноты с мягкой солодовой основой. Производство ориентировано на локальный рынок, однако сорт также доступен для ценителей за пределами региона. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь и цитрусовые оттенки гармонично дополняются хлебным послевкусием, что делает его характерным представителем стиля American Pale Ale.