Фрутфул Персьютс: Плам 2019

Описание вкуса и стиля

Пиво Fruitful Pursuits: Plum 2019 от пивоварни Blind Enthusiasm Brewing из Эдмонтона, Канада, представляет собой смешанное брожение в дубовых бочках. Этот сорт относится к категории кислых фруктовых элей и является частью серии Fruitful Pursuits, ориентированной на использование сезонных фруктов пикового качества. В производстве применялись сотни килограммов свежесобранных слив сортов Дамсон и Президент из Оканагана, которые выдерживались в купаже на протяжении двух месяцев. Результатом стал напиток с ярким рубиново-фиолетовым цветом, выраженным сливовым характером и средним уровнем кислотности, что формирует его отличительную сторону как пива с интенсивным ягодным профилем. Данный сорт расс