Беллини Рейсер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Farm Brewing Company, расположенная в городе Лоуренсвилл, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Bellini Racer. Это кислый эль на пшеничной основе, относящийся к категории фруктовых сауров, с обильным добавлением персиков и абрикосов. Рецепт вдохновлен классическим венецианским коктейлем «Беллини», а дополнительную ноту придает сухое охмеление сортом Hallertau Blanc. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной Bellini Racer является использование большого количества фруктов, что создает насыщенный и сбалансированный вкус, сохраняющий характерный для стиля освежа