Описание вкуса и стиля
Пиво Hoppy Sour от пивоварни Alpenglow Brewery (Анкоридж, США) представляет собой сазон — фермерский эль, сочетающий традиционные для этого стиля характеристики с современными приёмами сухого охмеления. Пивоварня производит разнообразные крафтовые сорта, уделяя внимание локальным ингредиентам и адаптации классических стилей к региональным предпочтениям. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями бельгийских традиций. Сухое охмеление хмелем сорта Сорачи Эйс придаёт пиву характерный цитрусово-укропный аромат, создавая интересный контраст с кисловато-пряным профилем классического саз
С чем пить Хоппи Саур и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.