Цитрусинсис

Описание вкуса и стиля

Lagunitas Brewing Company из города Петалума, США, представляет сорт Citrusinensis, относящийся к категории фруктовых пейл-элей. Это крафтовое пиво создано на основе классического рецепта с добавлением концентрированного сока кровавых апельсинов, что придаёт напитку яркую цитрусовую насыщенность. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с экспериментами, например, использованием сока, сконцентрированного без нагрева. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие варианты с выраженным фруктовым профилем.