Аск зе Филдс

Описание вкуса и стиля

Cloudwater Brew Co. из Манчестера, Англия, представляет сидр Ask the Fields, созданный в коллаборации с известным производителем сидра. Этот перри является примером сочетания классических методов сидроделия с современными крафтовыми подходами, включая выдержку в бочках из-под красного вина. Сорт ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков, интересующихся экспериментами на стыке стилей. Отличительной стороной этого напитка является его длительная выдержка в бутылке после ферментации с сухим охмелением, что придает ему особую структуру и глубину вкуса.