Пивоварня Craft Ale из Самары, Россия, представляет Big Smoke Sour Ale — крафтовое пиво, сочетающее в себе два стиля: копчёное пиво и кислый эль. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям нестандартных вкусов региональный продукт. Этот сорт объединяет традиционную технологию копчения солода с современными методами ферментации, характерными для кислых элей. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, ориентировано на аудиторию, ищущую сложные и экспериментальные крафтовые сорта.