Пивоварня Saufen Brewery из города Азово (Омская область, Россия) представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт «Slice of July Sky» выполнен в традициях вест-коаст IPA, с использованием хмелей Galaxy, Sabro, Ekuanot и сухого охмеления Loral Cryo. Это сочетание классических и современных подходов создаёт сбалансированный вкус с выраженным хмелевым профилем. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся американскими хмелевыми традициями.