Описание вкуса и стиля
Thorn Brewing из Сан-Диего, США, представляет Saison Du Brett — пиво в стиле сазон с выраженной кислинкой. Этот сорт сочетает традиционные для фермерского эля характеристики с современным использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку сухую, сложную и винную структуру. Пивоварня фокусируется на создании крафтовых сортов с акцентом на локальные ингредиенты и экспериментальные подходы. Saison Du Brett ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетрадиционными вкусовыми профилями, и является примером гармоничного сочетания классической основы и смелой ферментации.
С чем пить Сезон Дю Бретт и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.