Square One Brewery из Сент-Луиса, США, представляет американский ячменное вино, выдержанное в бочках. Этот крепкий эль, относящийся к категории крафтовых сортов, производится с использованием классической для стиля методики, но с дополнительной стадией созревания в дубовых бочках. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными напитками. Бочковая выдержка придает пиву дополнительные оттенки ванили, дуба и карамели, интегрируясь с насыщенной солодовой основой.