Описание вкуса и стиля
Пивоварня AleSmith Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт Barrel-Aged Barley & Blossom: Dark, относящийся к категории крепких ячменных вин. Это пиво демонстрирует сочетание классических основ стиля с экспериментальным подходом, выраженным в использовании гречишного и авокадового меда и выдержке в бочках из-под мадеры. Сорт ориентирован на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов, которые оценят глубину вкуса, достигаемую за счет взаимодействия солода, меда и древесных ноток. Выдержка в винных бочках придает пиву характерные тона сухофруктов и карамели, создавая многослойный и сбалансированный профиль.
С чем пить Баррел-Эйджд Барли энд Блоссом: Дарк и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ячменное вино - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.