Би-Эй Вайлд Браун Черри энд Распберри

Описание вкуса и стиля

Last Word Brewing из Мельбурна, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт создан на основе коричневого эля с использованием культур Lactobacillus и последующей выдержкой в бочках с Brettanomyces Claussenii, что отражает современный подход к спонтанному брожению. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся развитием австралийской крафтовой сцены. Его особенностью является сочетание вишни и малины с характерной для диких элей кислинкой и древесными нотами.