Описание вкуса и стиля
Double Barrel Batch 1000 — это американский ячменное вино от пивоварни Cellarmaker Brewing Company, расположенной в Окленде, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с глубоким уважением к классическому, но сложному в производству стилю. Пиво выдерживалось в бочках из-под ржаного виски Savage and Cooke Lip Service и бурбона The Burning Chair в течение 8 месяцев, а затем дополнительно 11 месяцев — в бочках из-под бурбона Weller Reserve. Многоэтапная выдержка в бочках разного типа придает напитку сложный и многослойный профиль вкуса. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами выдержки и насыщен
С чем пить Дабл Баррел Батч 1000 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский берливайн (ячменное вино) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.