Описание вкуса и стиля
Пивоварня Catobrew из России представляет Barsic, относящийся к категории брагготов — напитков на основе мёда, сочетающих традиции пивоварения и медового производства. Этот сорт производится с использованием ржаного солода, мёда с прополисом и дополнен нотками бурбонского перца, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и исторических алкогольных стилей, интересующихся за пределами классического пива. Его производство подразумевает тщательный подбор ингредиентов, где сочетание мёда, солода и специй формирует многогранный аромат.
С чем пить Барсик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха (Браггот) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.