Описание вкуса и стиля
Black Pearl — это крафтовое пиво в стиле имперский овсяный стаут, производимое пивоварней Northwest Brewing Company в Такоме, штат Вашингтон, США. Сорт сочетает в себе насыщенность имперского стаута с мягкостью, которую придают овсяные хлопья, и выдерживается в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, предлагая напиток с глубоким вкусом. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, что делает его интересным для дегустации.
С чем пить Блэк Перл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский овсяный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.