Пиво Summer Time от пивоварни Vasileostrovskaya Brewery (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой сорт в стиле Sour Ale. Этот крафтовый эль, выдержанный в бутылке в течение трёх лет, ориентирован на ценителей кислых сортов, интересующихся сложной выдержанной палитрой. В его вкусе сочетаются яркие солодовые тона с фруктовыми нотами, умеренной кислотностью и сладостью. Такой подход к производству, с длительной бутылочной выдержкой, позволяет добиться сбалансированного и многогранного вкусового профиля.