Пивоварня Wild North Brewing Co. из города Крестон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле ESB с добавлением натуральных ингредиентов. Этот эль сочетает классическую английскую основу с современной интерпретацией, где традиционный солодовый профиль и умеренная горечь дополнены ароматом бергамота. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках устоявшихся стилей. Использование чая Earl Grey придает пиву узнаваемые цитрусовые нотки, создавая гармоничный и сбалансированный вкус.