Описание вкуса и стиля
Black Pearl — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, произведенное пивоварней 10 Barrel Brewing Co. в городе Бенд, штат Орегон, США. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным солодом, что придаёт напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или шоколадные нотки. Пивоварня использует современные методы крафтового пивоварения, ориентируясь на ценителей экспериментальных и гибридных стилей. Это пиво представляет собой интересное сочетание двух классических направлений — американского IPA и тёмного эля.
С чем пить Блэк Перл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.