Описание вкуса и стиля
Black Pearl Stout — это крафтовое пиво в стиле молочного стаута, производимое пивоварней Dock Street Brewing Co. в Филадельфии, США. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными подходами, ориентируясь на локальный рынок и предлагая разнообразные стили от традиционных элей до экспериментальных сортов. Этот стаут с добавлением лактозы обладает характерным для стиля плотным телом и мягкой сладостью, что делает его доступным для знакомства с тёмными сортами. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, ищущих сбалансированные и насыщенные портерные стили с гладкой текстурой.
С чем пить Блэк Перл Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.