Описание вкуса и стиля
Black Pearl — это крафтовый имперский портер от пивоварни Maui Brewing Company, расположенной в городе Кихай, штат Гавайи, США. Сорт сочетает классические тёмные тона портера с насыщенной выдержкой в различных бочках, включая ромовые и бурбонные, что придаёт напитку сложный характер. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и насыщенными вкусовыми профилями. Отличительной стороной Black Pearl является его многоступенчатая технология производства, включающая выдержку в нескольких типах бочек и последующий отдых на кокосовой стружке, что формирует сбалансированный вкус с нотами дуба, ванили,
С чем пить Блэк Перл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский портер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.