Описание вкуса и стиля
Пивоварня SanTan Brewing Company из города Чандлер, штат Аризона, США, представляет традиционный немецкий сорт Gose. Это кислое пшеничное пиво, при производстве которого используется культура лактобактерий для получения характерной кислинки и добавляется соль. Напиток обладает освежающим вкусом с нотами лимона и легкими травяными оттенками, переходящими в чистый, сухой финиш. Этот сорт ориентирован на ценителей классических европейских стилей и любителей, интересующихся историческими сортами пива с терпким профилем.
С чем пить Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.