Крепкий лимонад (алкогольный)

Крепкий лимонад представляет собой алкогольный напиток на основе лимонного вкуса, который обычно не классифицируется как традиционное пиво, хотя может производиться на основе солодовой основы. Этот стиль относится к категории алкогольных освежающих напитков (RTD - Ready-to-Drink), которые сочетают в себе характерный кисло-сладкий вкус лимонада с алкогольной составляющей.

Внешне напиток имеет прозрачный или слегка мутный вид с золотисто-желтым оттенком, напоминающим классический лимонад. Аромат ярко выраженный, с доминирующими нотами лимона, цитрусовых и часто дополнительными фруктовыми или травяными акцентами. Вкус сочетает характерную для лимонада кислотность с умеренной сладостью и алкогольным послевкусием.

Технология производства может варьироваться: от ферментации солодового сусла с добавлением лимонных экстрактов до смешивания готового алкоголя с лимонадной основой. Типичная крепость обычно находится в диапазоне 4-8% ABV, что делает напиток достаточно легким для освежающего употребления. Крепкий лимонад позиционируется как сезонный летний напиток, популярный в жаркую погоду.