Легкое немецкое пиво / Лайтбир

Легкое немецкое пиво представляет собой светлый лагер с пониженным содержанием алкоголя, но сохраняющий характерные черты традиционных немецких лагеров. Этот стиль возник в Германии как более лёгкая альтернатива классическим лагерам, предназначенная для повседневного употребления. Пиво отличается золотистым цветом, хорошей прозрачностью и умеренной карбонизацией.

Аромат характеризуется лёгкими солодовыми нотами с оттенками хлебной корочки и лёгкой сладости, без выраженных фруктовых эфиров. Во вкусе преобладает сбалансированный солодовый профиль с лёгкой хлебной сладостью, которая компенсируется умеренной горечкой благородных немецких хмелей. Финиш чистый, сухой и освежающий.

Типичная крепость составляет 2,5-3,5% ABV, что делает этот стиль идеальным для сессионного употребления. Технология производства соответствует классическому лагерному методу с длительным низкотемпературным дображиванием. Пиво отличается исключительной питкостью и освежающими качествами, сохраняя при этом немецкую пивную традицию.