Евпатий Квас от пивоварни Хмелефф представляет собой современную интерпретацию традиционного русского кваса с обновленным рецептом. Напиток обладает характерным янтарно-коричневым цветом с хорошей прозрачностью, в бокале образует умеренную пену кремового оттенка. Аромат сочетает классические квасные ноты ржаного хлеба с легкой кислинкой и едва уловимыми солодовыми тонами. Вкус мягкий и сбалансированный, с выраженной характерной кислинкой, которая не доминирует, а гармонично дополняет хлебную основу. Тело напитка легкое и освежающее, с умеренной карбонизацией, что делает его идеальным для ежедневного употребления. Послевкусие чистое, с приятной кисловатой нотой и легким солодовым шлейфом. Этот квас прекрасно сочетается с традиционными русскими блюдами: окрошкой, холодными супами, пирогами с капустой или мясом, а также с жареным мясом и колбасами. Обновленный рецепт сохраняет все полезные свойства традиционного кваса, но при этом делает его более легким и доступным для современного потребителя. Квас производится в Рязани с использованием сбалансированной композиции ингредиентов, что обеспечивает стабильное качество и узнаваемый вкус.