Описание вкуса и стиля
Фруктовый сидр от российской пивоварни Appleton Ciders из Москвы представляет собой оригинальную комбинацию вишни, колы и юдзу. Напиток обладает насыщенным рубиново-красным цветом с прозрачной текстурой и образует нежную розоватую пену средней стойкости. В аромате доминируют яркие ноты спелой вишни с характерной кислинкой, которые гармонично сочетаются с карамельными тонами колы и цитрусовой свежестью юдзу. Вкусовой профиль отличается сложным балансом: начальная сладость вишни плавно переходит в узнаваемый вкус колы с ванильными и пряными оттенками, завершаясь освежающей кислинкой юдзу. Тело напитка легкое и освежающее с умеренной карбонизацией, что делает его идеальным для жаркой погоды. Послевкусие продолжительное, с доминирующими нотами вишни и легкой цитрусовой горчинкой. Этот сидр отлично сочетается с десертами на основе шоколада и ягод, свежими сырами, а также может служить аперитивом перед основным блюдом. Интересной особенностью является использование экзотического японского цитруса юдзу, который придает напитку уникальную азиатскую ноту и повышает его освежающие свойства.
С чем пить Черри, Кола, Юзу и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр с другими фруктами чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.