Лагар Де Камин Брют

Описание вкуса и стиля

Lagar De Camin Brut — это испанский сухой сидр от пивоварни Sidra Trabanco из Астурии. Напиток обладает бледно-золотистым цветом с хорошей прозрачностью и образует легкую, быстро оседающую пену. В аромате преобладают свежие яблочные тона с нотками груши, легкой минеральности и тонкими дрожжевыми оттенками. Вкус характеризуется выраженной сухостью с яркой кислотностью, что типично для брют-сидров, с яблочными и цитрусовыми нотами, завершающимися чистым, освежающим послевкусием. Тело напитка легкое до среднего с умеренной карбонизацией, что создает приятное игристое ощущение во рту. Этот сидр отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами и мидиями, а также с мягкими сырами, белым мясом и легкими салатами. Lagar De Camin Brut представляет собой традиционный астурийский сидр, произведенный по классической технологии с естественным брожением, что подчеркивает аутентичный характер региона. Сидр обладает сбалансированным профилем, где кислотность гармонично сочетается с фруктовыми нотами, делая его освежающим и питким напитком.