Ле Сидр Артизанал Брют

Описание вкуса и стиля

Сидр Сорр Артизаналь Брют — это сухой сидр из Франции, который производится пивоварней Cidre Sorre, расположенной в Плергёре, Бретань. Внешне сидр прозрачный с лёгким золотистым оттенком и умеренной пеной. Аромат характеризуется свежими фруктовыми нотами яблок с лёгким оттенком яблочной кислинки и сухости. Вкус сухой, с выраженной фруктовой сладостью и тонкой кислотностью, приятной горчинкой в послевкусии. Тело у сидра лёгкое, карбонизация средняя, что делает его освежающим напитком. Этот сидр отлично сочетается с легкими закусками, сырами и морепродуктами. Интересно, что этот продукт является традиционным представителем французских сухих сидров, в которых особенно ценится баланс и чистота вкуса.