Сидр де Бретань брют

Описание вкуса и стиля

Сидр Валь Де Ранс Сидр де Бретань Брют — это освежающий сухой сидр из региона Бретань во Франции, обладающий выразительным вкусом и структурой. Напиток обладает прозрачным светло-золотистым цветом с легкой пеной средней плотности. В аромате преобладают ноты зрелых фруктов, легкая растительная свежесть и пряные оттенки, характерные для этого стиля. Во вкусе сидр демонстрирует гармоничное сочетание сладких, мягких и слегка терпких яблочных тонов с умеренной горчинкой и освежающей кислотностью, завершаясь чистым и бодрящим послевкусием. Тело напитка среднее, карбонизация умеренная, что создает приятное освежающее ощущение во рту. Отлично сочетается с блинами, галетами из гречневой муки и традиционными легкими закусками. Этот сидр имеет статус IGP (защищенное географическое указание), что подтверждает его высокое качество и аутентичность. Изготовлен в Бретани с использованием яблок разных сортов, включая сладкие, горько-сладкие и горькие, с минимальным содержанием кислых яблок, что обеспечивает насыщенный и сбалансированный вкус.