Кровь Ётуна

Описание вкуса и стиля

Кровь Ётуна — фруктовая медовуха стиля меломель с насыщенным ежевичным характером. Напиток обладает глубоким рубиново-фиолетовым цветом, напоминающим спелую ежевику, с легкой прозрачностью и умеренной карбонизацией, образующей нежную розоватую пену. В аромате доминируют сочные ягодные тона ежевики, дополненные легкими медовыми нотами и едва уловимыми цветочными акцентами. Вкус представляет собой гармоничное сочетание сладости мёда и кислинки ягод, с выраженным ежевичным профилем, который раскрывается постепенно, оставляя приятное фруктовое послевкусие. Тело напитка среднее, с хорошей сбалансированностью между сладостью и кислотностью, что делает его освежающим и питким. Кровь Ётуна отлично сочетается с десертами, особенно с шоколадными и ягодными десертами, а также может служить аперитивом или сопровождать лёгкие закуски. Согласно легенде, описанной производителем, эта медовуха вдохновлена скандинавской мифологией и историей о ежевике, выращенной ночными наездницами в железном лесу Ётунхейма для короля Трима. Напиток представляет собой сезонный релиз от российской медоварни, специализирующейся на традиционных рецептах с современной интерпретацией.