Классик Натюр 2017 Винтаж. Деми-сек

Описание вкуса и стиля

Classique Nature 2017 Vintage Demi-sec — это французский сидр полусладкого стиля от пивоварни Artisan Cidrier. Напиток обладает крепостью 6.0% ABV и относится к категории сладких сидров. Внешне сидр демонстрирует характерный для традиционных сидров золотистый или светло-янтарный цвет с хорошей прозрачностью. Аромат отличается фруктовыми нотами спелых яблок с лёгкими цветочными и медовыми оттенками, характерными для качественных яблочных сортов. Во вкусе присутствует умеренная сладость, сбалансированная естественной кислотностью, что создаёт гармоничный полусладкий профиль. Тело напитка среднее, с умеренной карбонизацией, обеспечивающей освежающее ощущение. Послевкусие чистое, с лёгкими яблочными и минеральными нотами. Этот сидр хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми десертами, птицей и свининой, а также может служить аперитивом. Как винтажный сидр 2017 года, он представляет собой выдержанный продукт, демонстрирующий мастерство традиционного французского сидроварения.