Аляска Диссидент / Alaska Dissident ж/б (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
.
-
Страна производства РОССИЯ Производитель ООО "АЛЯСКА" Стиль Imperial Porter Бренд Alaska Количество в упаковке 20 Плотность 23 Сорт Темное Нефильтрованное Непастеризованное Неосветленное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 10.5 Объем 0.5 -
Alaska
Открытие российской пивоварни Alaska состоялось в 2016 в качестве части проекта BeerDelivery, целью которого было изучение рынка крафтовой продукции в России и импорт пива из европейских стран. Исследования показали, что интерес российского потребителя отличается от европейского и некоторые стили, давно известные и наскучившие за Западе, в нашей стране пока еще вызывают живой интерес. Также, по мере развития информационной базы, быстро растет спрос на качество.
Основатели пивоварни сделали ставку на современное оборудование, высокое качество ингредиентов и исключительно строгий контроль санитарных условий. Также пивовары стараются найти идеальное сочетание цены и качества, которое удовлетворило бы всех интересующихся крафтовым движением и хорошим пивом.
Нельзя не отметить, что на пивоварне используется оборудование, созданное по собственным эскизам пивоваров, и которое учитывает все особенности, тонкости и возможные форс-мажоры при производстве напитка. Розлив готового пива, закупоривание и наклеивание этикеток также производится на отличном российском оборудовании, уже доказавшем свою конкурентоспособность.
Пивоварня Alaska показала себя достойным представителем российской крафтовой революции.
Еще пиво этой пивоварни. -
Imperial Porter
Имперский портер отличается от классического портера большей насыщенностью и выраженностью вкуса и аромата, а иногда и крепостью. В пивоварении приставку «имперский» употребляют для подчеркивания большей интенсивности букета, чем это принято в обычных случаях. Конечно же, стоит упомянуть, что классический портер, по мнению исследователей, появился в Англии в начале XVIII века. Переводится название Porter Beer как «пиво для грузчиков». Считается, что этот напиток был специально создан для людей тяжелого физического труда, дабы поддержать их силы.
Сейчас имперский портер, как и классический, чрезвычайно популярны как в европейских, так и в других странах.
Цвет имперского портера от интенсивно-коричневого до почти черного. Пена от кремовой до коричневатой, часто с хорошей стойкостью. Аромат характерен нотами крепко прожаренного солода, хлеба, ирисок, карамели, вина, зерна, шоколада, кофе, кваса, орехов, вяленых фруктов. Вкус является продолжением аромата, сложный, многоуровневый, бархатистый, насыщенный, но непременно хорошо сбалансированный, гармоничный, от сладковатого до сухого, с горчинкой. Крепость может варьироваться в диапазоне от 7,5% до 15,0%.
Еще пиво этой пивоварни.