Описание вкуса и стиля
Salden's Wine Ale Pinot Noir — это уникальный сорт пива, сваренный с использованием сусла винограда сорта Пино Нуар, что придаёт ему особый букет и вкус. Внешне пиво имеет прозрачный цвет с лёгкими рубиновыми оттенками, образует умеренную белую пену средней плотности и устойчивости. Аромат насыщен фруктовыми и винными нотами с отчетливой кислинкой, что делает букет сложным и интересным. Во вкусе доминирует сухость с лёгкой горечью, подчёркнутой присутствием Nelson Sauvin в сухом охмелении, что добавляет цитрусово-травяные акценты. Тело среднего тела, карбонизация умеренная, что даёт приятное ощущение во рту. Идеально сочетается с сырными тарелками, белым мясом и лёгкими закусками. Этот стиль пива относится к гибридным сортам, объединяющим пивоварение и виноделие, что делает его интересным для любителей экспериментальных напитков и винных вкусов в пиве.
С чем пить Вайн Эль Пино Нуар и для каких заведений подходит
Этот крепкий Виноградный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.