Описание вкуса и стиля
Завод Коко Локо — имперский стаут, насыщенный и плотный, с цветом глубокого тёмного шоколада и устойчивой кремовой пеной. Аромат обладает выраженными солодовыми нотами с оттенками кокоса и малинового сока, что придаёт напитку уникальный фруктово-кокосовый букет. Во вкусе присутствует гармоничный баланс между сладостью и характерной для имперского стаута горечью, с ярко выраженными шоколадными и ягодными акцентами, дополняющими богатое послевкусие. Тело среднетяжёлое и плотное, карбонизация умеренная, обеспечивающая комфортное восприятие напитка. Этот сорт отлично сочетается с десертами, шоколадными блюдами и насыщенными мясными закусками. Интересной особенностью является использование малинового сока на дображивании, что добавляет свежести и фруктовой яркости классическому имперскому стауту. Производится в Химках Московской области, Россия.
С чем пить Коко Локо и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.